A pimenta do reino moída 100% é a pimenta do reino pura, sem nenhum outro ingrediente adicionado. Ela é feita a partir da moagem dos grãos de pimenta do reino preta, que são os frutos secos da planta Piper nigrum
Benefícios:
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Praticidade: A versão moída elimina a necessidade de moer os grãos na hora, economizando tempo e esforço.
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Controle: Permite dosar a quantidade exata desejada, garantindo o nível ideal de picância e sabor.
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Frescor (ao usar): Apesar de ser moída, é importante armazená-la corretamente para preservar seu frescor. Ao ser adicionada aos alimentos, libera seus óleos essenciais, proporcionando um sabor vibrante.
Uso Culinário:
Amplamente utilizada em cozinhas de todo o mundo. É um ingrediente fundamental para temperar carnes vermelhas, aves, peixes, ovos, sopas, molhos, marinadas e uma infinidade de outros pratos. Pode ser combinada com outros temperos para criar perfis de sabor complexos.
Armazenamento:
Para manter suas propriedades de sabor e aroma, a pimenta-do-reino moída 100% deve ser armazenada em um recipiente hermético, em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Em resumo, a pimenta-do-reino moída 100% é um item indispensável na despensa de qualquer cozinheiro, oferecendo conveniência, pureza e a capacidade de elevar o sabor de uma vasta gama de pratos.
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