O Chimichurri Defumado é um tempero que une a tradicional mistura de ervas e especiarias do chimichurri argentino com um toque defumado. Essa combinação resulta em um sabor mais profundo, complexo e com um aroma diferenciado, ideal para quem busca uma experiência gastronômica sofisticada.
É um condimento versátil, frequentemente utilizado para:
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Temperar carnes: ótimo para churrascos e grelhados, pois realça o sabor da carne.
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Aromatizar azeites e molhos: pode ser misturado com azeite, vinagre e sal para criar um molho de reidratação natural.
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Completar outros pratos: também pode ser usado em legumes, saladas, pastéis, lanches e recheios.
Seus ingredientes principais costumam incluir uma mistura de ervas e especiarias desidratadas, como cebola, alho, salsa, orégano, tomate, páprica defumada, pimenta, e aroma natural de fumaça
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