Colorífico especial

O produto é feito com uma mistura simples e eficaz, combinando a farinha de milho, o urucum moído e o óleo de soja. O urucum, semente do urucuzeiro, é o responsável pela cor intensa e pelas propriedades antioxidantes do tempero.

O sabor do colorau é suave e levemente adocicado, o que o torna versátil e fácil de usar. Ele ressalta os sabores de outros ingredientes sem dominar o prato.

Usos Culinários

O colorau da Reino Alimentos pode ser usado para dar cor a uma variedade de receitas, como:

• Arroz e feijão: para deixar a dupla do dia a dia mais colorida e apetitosa.

• Carnes, aves e peixes: ideal para temperar e dar uma tonalidade avermelhada a ensopados, assados e guisados.

• Molhos e sopas: para dar um toque visual especial e um sabor sutil.

Ele pode ser adicionado no início ou durante o cozimento, e uma pequena quantidade já é suficiente para transformar a aparência do prato